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「ファイト アスリート飯」とは
ファイトアスリート飯は、第７の栄養素とも言われている「ファイトケミカルス」を豊富に含むカラフルな野菜・果物と、 体づくりの土台となる「たんぱく質」を豊富に含むメニューです。
スポーツ選手だけではなく、毎日活発に動き回る子供たち、家族のために一生懸命働くお父さんとお母さん、働き盛りの若者、 みんながアスリート。日々戦う我が家のアスリートの健康を心から願うすべての方のために、世界をリードするサプリメントブランド 「ニュートリライトTM」が新たな食生活を提案します。
ニュートリライトTMは、80年以上かけて植物の力「ファイトケミカルス」にこだわり続けているサプリメントのリーディングブランドです。レシピブログ、Cookingramも「ファイト アスリート飯」を応援しています。
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ファイトケミカルスとは
ファイトケミカルスは野菜・果物の色や香りのもととなる成分で、よく知られているものに、ポリフェノール、リコピン、イソフラボンなどがあります。
体の不調や老化の原因となる「活性酸素」の対策に欠かせない、第７の栄養素として注目されています。
5色（白・緑・黄・赤・紫）のカラフルな野菜・果物をバランスよく取り入れることで、色々な種類のファイトケミカルスが摂れます。 -
それぞれ違う特典が楽しめ、どちらも参加可能です！
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写真を投稿して応募
InstagramもしくはTwitterでハッシュタグ
「#ファイトアスリート飯」と
「#ニュートリライト」をつけて 「ファイト アスリート飯」を投稿しよう！
※Instagramは写真へのタグ付け機能を使い、「＠athletemeshi_cp」のタグ付けも必須です！
写真へのタグ付けがない場合、応募完了となりませんのでご注意ください。
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ファイトケミカルス豊富なマルチビタミンミネラルサプリメント
「ニュートリライトTM トリプルXTM (31日分）」と 「上質な日常を演出する フランスの陶磁器 jars（2枚）」をセットで30名様にプレゼント！！
※陶磁器 jarsの色は指定できません。
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毎日のパフォーマンスに。瞬発系メニュー
瞬発力UPには「神経伝達」と酸素を全身に届ける「赤血球の健康」がカギ。神経の主な材料となるたんぱく質が豊富な高野豆腐に加え、血液中に多く含まれるファイトケミカルスの1種であるカロテノイド類がとれる小松菜や青梗菜をたっぷり使用。日々のパフォーマンスアップにおすすめです。
材料(2人分)
小松菜、青梗菜 各150g 黄パプリカ 1/2個 干し桜えび、いりこ 各10g にんにく 2片 鷹の爪 1本 卵 2個 高野豆腐 1/2個 ラディッシュ 2～3個 ナンプラー 小さじ1/2 パルメザンチーズ 大さじ2 アーモンド 2～3粒 レモンの絞り汁 1/2個分 オリーブ油、塩、黒胡椒 適量
作り方
- 1
フライパンに多めのオリーブ油、スライスしたにんにく、半分に割った鷹の爪、塩を入れて弱火にかける。にんにくがきつね色になったらいりこを入れて３分ほど火を通す。更に干し桜えび、荒く刻んだアーモンドを入れて２０秒ほどさっと加熱し火を止め、フライパンから取り出しておく。
- 2
①のフライパンに縦３ミリ幅に切った黄パプリカ（種やわたも刻んで使用）、食べやすい大きさに切った小松菜と青梗菜、ラディッシュの葉を入れ、塩で味付けをして、強火で３０秒ほど炒めて取り出す。（青菜は茎を先に入れ葉の部分は仕上げに入れる）
- 3
ボウルに卵、すりおろした高野豆腐、パルメザンチーズ、塩、黒胡椒を入れて混ぜ合わせ味を整える。フライパンにオリーブ油を熱していり卵を作り、①と②を戻し入れてさっと炒める。ナンプラーで味を整えて火を止め、器に盛る。お好みにカットしたラディッシュを添え、レモンを絞る。
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活力みなぎる1日に。持久系メニュー
素早くエネルギーになる糖質の「じゃがいも」、緩やかにエネルギーとなる糖質の「かぼちゃ」と「さつまいも」を組み合わせ、時間差でのエネルギー代謝を促して持久力UPをサポート！芋類の皮に多く含まれるファイトケミカルス（クロロゲン酸やアントシアニン）も一緒に摂ることができます。力みなぎるパワフルな一日のためにおすすめです。
材料(2人分)
かぼちちゃ、じゃがいも、さつまいも 各100g 赤パプリカ 1/2個 うなぎ 1/2尾 トマト缶 1缶 にんにく 2片 月桂樹 1枚 鷹の爪 1本 オリーブオイル、ナツメグ、パプリカスパイス、パセリ、山椒 適量
作り方
- 1
かぼちゃ、じゃがいも、さつまいもを皮ごと一口大に切り、切り込みを入れた月桂樹（ローリエ）と一緒に１５分ほど蒸し器で蒸す。
- 2
フライパンにオリーブ油、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら、一口大に切った赤パプリカを入れてさっと炒める。
- 3
②にトマト缶、切り込みを入れた月桂樹、①の具材、ナツメグやパプリカスパイスなどのお好きなスパイスを入れてコトコト煮込み、仕上げに食べやすい大きさに切ったうなぎを入れて全体があたたまったら火を止める。器に盛り、山椒、パセリを散らす。
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脳にチカラを。集中系メニュー
脳の疲労回復に役立つ食材をふんだんに使用。脳に多く存在しているDHAを豊富に含むサーモンと、そのDHAを守る役割とされるポリフェノールを含むりんごを組み合わせることで効果を最大化。リラックス系の香り成分であるファイトケミカルスを含むセロリも使用。毎日戦う家族をサポートします。
材料(2人分)
りんご 1/2個 セロリ 1/4本 ブルーベリー 10粒 みょうが 2個 サーモン 1切分 亜麻仁油（えごま油） 大さじ2 クミン 小さじ1/2 白ワインビネガー 大さじ1 柚子皮、塩、黒胡椒 適量
●付け合せ雑穀米 お茶碗
2杯分鶏胸肉 200g バルサミコ酢、醤油 各小さじ1 クレソンや紫キャベツなどの
お好きなサラダ野菜、ピンクペッパー、塩適量
作り方
- 1
ボウルにさいの目切りにしたりんご、セロリ（葉も細かく切って余すことなく使用）、サーモン、あられ切りしたみょうが、ブルーベリー、亜麻仁油、クミン、白ワインビネガー、柚子皮、塩、黒胡椒を加えてざっくりと混ぜて味を整える。
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※付け合わせ
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2
あらかじめ塩をして下味をつけておいた鶏胸肉をそぎ切りにし、熱湯でさっと湯がいて冷水にとる。バルサミコ酢、醤油で味を整えピンクペッパーを散らす。
雑穀米、クレソン、紫キャベツなどのサラダ野菜と共にプレートに盛り付ける。
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元気をチャージ！エナジー系メニュー
炭水化物からのエネルギー産生に欠かせないビタミンB1が豊富な豚ヒレ肉を使用。紫玉ねぎに含まれるファイトケミカルスのアリシンと結びつくことでビタミンB1の吸収がUP！ファイトケミカルスで注目のカテキンが摂れる緑茶も使用。カラフルで気分も上がる疲労回復メニューで長い冬を乗り越えましょう。
材料(2人分)
紫玉ねぎ、赤パプリカ 各1/2個 黄色トマト 3個 りんご 1/4個 クスクス、緑茶 各1/2カップ 豚ヒレ肉、紅芯大根 各100g 蒸し豆 50g （黒豆、大豆、ひよこ豆、赤いんげん、青えんどうなどのミックス） しらす 大さじ3 茶殻 大さじ1 生姜 1片 レモンの絞り汁 1/2個分 オリーブ油 大さじ3程度 塩、黒胡椒、クミン、ディル（フレッシュ） 適量
作り方
- 1
クスクスは熱々の緑茶を注ぎ、素早くラップをして５分ほど蒸らす。ラップを取り、包丁で細かく刻んだ茶殻も一緒にざっくり混ぜておく。
- 2
フライパンにオリーブ油、みんじん切りにした生姜を入れて火にかけ、香りが立ってきたら一口大に小さく切った豚ヒレ肉、あられ切りにした赤パプリカを入れ、塩をふってさっと炒める。
- 3
①に②を入れ、更に角切りにしたりんご、紫玉ねぎ、いちょう切りした紅芯大根、縦に４等分した黄色トマト、色とりどりの蒸し豆、しらす、オリーブ油、クミンなどのお好きなスパイスをいれてざっくりと混ぜる。レモンの絞り汁、塩、黒胡椒で味を整え器に盛り、フレッシュのディルを上から散らす。
オリジナルレシピ開発者
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山瀬 理恵子Rieko Yamase
プロフィール北海道十勝郡浦幌町出身。1977年9月16日生まれ。元小学校教諭。
サッカー元日本代表 山瀬功治との結婚を機にアスリート飯の勉強を始める。専門分野は植物化学成分療法。2010年に依頼を受け、サッカー専門誌「サッカーダイジェスト」ゴールデンウィーク特別企画にてスポーツと食事をテーマにしたコラムを執筆。
シチュエーション別で考案したレシピおよび栄養説明が話題となり、2011年より2年間、同雑誌にてスポーツ栄養レシピ・コラム連載を担当。
2014年からは京都新聞朝刊にて、スポーツ栄養レシピのコラムを３年間担当する他、コラムの書籍化等、活動は多岐に渡る。
アスリートはもちろん、活発に活動するお子さん、家族のために働くお父さんやお母さん、働き盛りの若者、それぞれ皆さんの日々の活動量に比例して、 体にはたくさんの酸素が必要となります。体を動かすことや、日々のストレスなどによっても、活性酸素は大量に発生します。大量に発生した活性酸素は、 体内の細胞を攻撃し酸化させてしまうことも。酸化するということは、体が「さびて」いくということ。そんな活性酸素対策に欠かせないのが、高い活性酸素吸収力を持つファイトケミカルス。 今回考案したレシピは、ファイトケミカルス豊富なお野菜・果物をたっぷり使って、体づくりの土台となるたんぱく質も豊富に含んだ「ファイト アスリート飯」。普段の食卓にも、ぜひ取り入れてみてください。
レシピブログ、Cookingramに
オリジナルレシピを掲載中！！
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レシピブログはお料理好きな人たちのブログが集まったお料理ブログのポータルサイトです！
今日の夜ごはんのメニューを見つけたり、大好きなブロガーさんの日常を覗いてみたり、レシピブログで毎日のレシピライフをもっと楽しんでみませんか。 -
料理でつながるインスタグラマーコミュニティです。
「クッキングラム」では、Instagramでお料理のフォト＆動画を楽しむ人＝「クッキングラマー」を募集しています！
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ファイトケミカルスは野菜・果物の色や香りのもととなる成分で、
過酷な環境で植物が身を守るために生み出した「生き抜くチカラ」です。
体の老化（サビ）を引き起こす一因である「活性酸素」を吸収する優れた性質をもち、
第7の栄養素とも呼ばれており、その種類は数千〜数万種類にも及びます。
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ファイトケミカルスを上手に摂るには
ファイトケミカルスは種類によってそれぞれ異なる力を持っています。
カラフルな5色「白、緑、黄、赤、紫」の野菜・果物をバランスよく摂ることで、様々な種類のファイトケミカルスを摂ることができます。
皮や種、根など普段食べずに捨ててしまう部分に多く含まれるので、原産地や生産者をトレースできる野菜・果物を使用することをおすすめします。 -
ファイトケミカルスを
摂るのは難しい
現代人は、野菜・果物を十分に摂れておらず、5色のバランスも偏っているのが現状です。
＊ 平成24年国民健康・栄養調査のデータをもとに、国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所が解析
質の高いサプリメントを利用するのも賢い選択！
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ニュートリライトTMは、８０年以上かけてファイトケミカルスにこだわり続けてきたブランドです。 植物の力、ファイトケミカルスを余すことなく取り入れるため、種からサプリメントができるまで一貫したトレーサビリティで、 農法、製法、品質管理のすべてにおいて、たゆまぬ努力を続けています。
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ニュートリライトTMの代表サプリメント「トリプルXTM」。 5色のカラフルな21種の野菜・果物の力をぎゅっと閉じ込めた、ファイトケミカルスも豊富にとれるビタミンミネラルサプリメントです。
たくさんのご応募ありがとうございました。
- 応募要項
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■応募期間
2019年1月15日（火）～ 2019年2月28日（木）
■賞品発送予定
2019年3月下旬予定
■賞品
1.InstagramまたはTwitterで写真を投稿して応募
「ニュートリライトTM トリプルXTM（31日分）」と「上質な日常を演出するフランスの陶磁器 jars（2枚）」をセットで30名様にプレゼント。
※陶磁器 jarsの色は指定できません。
2.Twitterで好きなレシピを選んで応募
「ニュートリライトTM トリプルXTM(個包装/10日分)」と「amazonギフト券（1000円分）」をセットで100名様にプレゼント。■応募資格
・本キャンペーンに参加いただくにはTwitterまたはInstagramアカウントが必須となります。
・日本国内にご在住の方に限ります。■ 応募方法
［InstagramまたはTwitterで写真を投稿して応募］
※Instagramは、【タグ付けする】から
1. オリジナルレシピを参考に、ご自身で作った料理、または外で食べたファイト アスリート飯を撮影してください。
2. ファイト アスリート飯公式Instagramもしくは公式Twitterアカウントをフォローしてください。
3. ハッシュタグ「#ファイトアスリート飯 #ニュートリライト」をつけて、InstagramもしくはTwitterに写真を投稿してください。
「＠athletemeshi_cp」も必ずつけてください。
［Twitterで好きなレシピを選んで応募］
1. ファイト アスリート飯公式Twitterをフォローしてください。
2. 4つのオリジナルレシピの中から1つを選択して投稿してください。■当選発表
［InstagramまたはTwitterで写真を投稿して応募］
・応募締切後、本キャンペーンのテーマに相応しく人気の高いレシピを審査の上、当選者を決定いたします。
・当選者にはファイト アスリート飯公式Instagramもしくは、公式Twitterアカウントよりダイレクトメッセージをお送りいたします。
ファイト アスリート飯公式Instagramもしくは、公式Twitterアカウントのフォローを解除されますと、当選連絡が出来なくなりますので必ずフォローしていただきますようお願いいたします。
※お使い端末のInstagram、Twitterの通知設定（プッシュ通知）をオンにしてください。
※アカウントの非公開設定を ON にされている方は、応募対象外になりますのでご注意ください。
・当選通知受信後、7日以内に、ご連絡先、お届け先等、必要事項をメッセージに記載された方法でご連絡ください。7日以内にご連絡がない場合は当選を無効とさせていただきます。［Twitterで好きなレシピを選んで応募］
・応募締切後、厳正な抽選の上、当選者を決定いたします。
・当選者にはファイト アスリート飯公式Twitterアカウントよりダイレクトメッセージをお送りいたします。
ファイト アスリート飯公式Twitterアカウントのフォローを解除されますと、当選連絡が出来なくなりますので必ずフォローしていただきますようお願いいたします。
※お使い端末のTwitterの通知設定（プッシュ通知）をオンにしてください。
・当選通知受信後、7日以内に、ご連絡先、お届け先等、必要事項をメッセージに記載された方法でご連絡ください。7日以内にご連絡がない場合は当選を無効とさせていただきます。■運営事務局
本キャンペーンの運営一切は、日本アムウェイ合同会社（以下、当社）が行います。
なお、当社が必要と判断した場合には、本キャンペーンの応募規約を自由に変更できる他、本キャンペーンページの適正な運用を確保するために必要なあらゆる対応をとることができるものとします。[当社の運営方法]
本キャンペーンに応募するにあたり、応募者は当社の運営方法に従うものとし、その運営方法について一切異議を申し立てないものとします。
[当社からの連絡]
本キャンペーンに関して、応募者に当社から連絡をする場合は以下の通りです。
・キャンペーンの当選連絡
・賞品発送に関する連絡■当社の責任
本キャンペーンページの利用または利用停止もしくは不能により生じる損害につき、当社は一切責任を負わないものとします。（Instagram、Twitterのサーバダウン等を含む）
- 応募規約
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応募者は、以下をよくお読みいただき、同意の上応募してください。ファイト アスリート飯公式Instagram、公式Twitterアカウントのフォロー、指定のハッシュタグ 「#ファイトアスリート飯 #ニュートリライト」を付けての投稿、指定のTwitter投稿フォームを利用された場合には、本規約に同意したものとみなします。万が一同意いただけない場合は応募をご遠慮ください。
■注意事項
・応募は、おひとり様何回でも可能です。複数応募いただいた場合でも、当選はお一人様1回限りとさせていただきます。
・本キャンペーンの応募にかかるインターネット接続料および通信費は応募者のご負担となります。
・応募者以外に投稿データの写真に写っている方がいらっしゃる場合は、必ず投稿前にその方から投稿データの使用につき、承諾を得てください。
・投稿データに応募者以外の第三者の知的財産権が含まれる場合、必ず投稿前に権利者から投稿データの使用につき、使用許諾を得てください。
・応募者は、投稿データについて自らが投稿することについての適法な権利を有していること及び投稿データが第三者の一切の権利を侵害していないことについて当社に対し表明し、保証するものとします。
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(5) 当社が推奨する環境以外から本キャンペーンに応募したために情報を完全に取得できない場合。
(6) 故意または重過失なくして本キャンペーンが提供する情報が誤送信されるか、もしくは欠陥があった場合。
当社は、本キャンペーンの応募により応募者に生じた一切のトラブル・損害（直接・間接を問いません）等について、如何なる責任も負いません。
当社は、本キャンペーンについて（全部または一部）、応募者に事前に通知することなく変更または中止することがあります。なお、必要と判断した場合には、応募者への予告無く本規約を変更できるほか、本キャンペーンの適正な運用を確保するために必要な措置をとることができます。個人情報の取り扱いについて
当社は、本キャンペーンへの参加を通じてご提供いただく個人情報を、以下の目的のために利用します。
(1) キャンペーンの選考のため。
(2) 当選者への通知、賞品の発送およびそれらに関する連絡のため。
(3) 当社および当社関連会社のホームページ、公式SNSアカウント、その他の各種広報媒体に掲載するため。
(4) 商品の開発、サービス向上の目的で、個人を特定しない統計情報として活用するため。■個人情報の処理に係る外部委託
当社は、本キャンペーンの運用等を、当社との契約に基づき守秘義務を負う業務委託先に委託しております。 当該委託に際しては、十分な個人データの保護水準を満たしている者を選定し、必要な契約を書面により締結するとともに適切な管理監督を行っています。
■個人情報の第三者提供
当社は、お預かりした個人情報を、以下の場合を除き、ご本人の同意なく第三者へ提供することはありません。
(1) 法令に基づく場合
(2) 人の生命，身体又は財産の保護のために必要がある場合であって，本人の同意を得ることが困難であるとき
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(4) 国の機関若しくは地方公共団体又はその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合であって，本人の同意を得ることによって当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがあるとき■個人情報の共同利用
当社は、お預かりした個人情報を、以下のとおり共同利用することがあります。
(1) 共同利用される個人情報の項目： キャンペーン投稿データ
(2) 共同利用する者の範囲： 外国にある当社の系列会社
(3) 利用する者の利用目的： 活動報告および広報活動のため
(4) 共同利用する個人情報の管理について責任を有する者： 日本アムウェイ合同会社■個人情報の開示等の請求について
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